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양갈비 2

안산 상록수역 근처 쪽갈비 맛집 인생극장

상록수역에서 멀지 않은 곳에 있으나 초행길인 덕에 지도앱 도움을 좀 받고 찾아갔습니다. 위치는 경기 안산시 상록구 매화로 47 영업시간은 16:00 - 00:00 첫째주 일요일 휴무입니다. 역시 지도앱이 최고네요.한번 가면 쉽게 찾을 수 있을듯 합니다. 쪽갈비는 먹어도 먹어도 맛있지만 양이 작다는 단점이 있지요. 옆쪽에서 초벌을 한번 해서 가져다 주시는거 같아요.일단 메추리알 까면서 기다리는중! 오오~반지르르~보기만해도 군침이 도네요. 치즈와 쪽갈비를 숯불에 올립니다. 그동안 잠시 주먹밥을 열심히 만들었어요. 쭈욱 늘어나는 치즈도 대박이네요.ㅎㅎ 오~쪽갈비와 치즈의 조합이 끝내줍니다. 정말 맛있어서 남김없이가 아니라 모잘랐어요.최고네요!

양고기 집에서 해먹기,숄더랙(양갈비)

집에서 양고기는 해먹어 본적이 없는데 이번에 집에서 한번 시도해 봤습니다. 양갈비(숄더랙)과 어깨살(숄더미트)이렇게 구매했어요.일단,양갈비만 먼저 도전해 보려고 합니다. 올리브유 살짝에 혹시 몰라서 후추 좀 사용했어요.ㅋㅋ 오~안 질기고 냄새도 안나네요.다행~^^ 맛은 소고기처럼 부드럽고 맛있어요. 저건 쯔란입니다. 집에서 양고기 도전하기 성공이네요. 가끔 이렇게 집에서 만들어 먹어도 될거 같다는 자신감이 생기네요.ㅎㅎ

카테고리 없음 2017.08.04
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