양고기 집에서 해먹기,숄더랙(양갈비) 집에서 양고기는 해먹어 본적이 없는데 이번에 집에서 한번 시도해 봤습니다. 양갈비(숄더랙)과 어깨살(숄더미트)이렇게 구매했어요.일단,양갈비만 먼저 도전해 보려고 합니다. 올리브유 살짝에 혹시 몰라서 후추 좀 사용했어요.ㅋㅋ 오~안 질기고 냄새도 안나네요.다행~^^ 맛은 소고기처럼 부드럽고 맛있어요. 저건 쯔란입니다. 집에서 양고기 도전하기 성공이네요. 가끔 이렇게 집에서 만들어 먹어도 될거 같다는 자신감이 생기네요.ㅎㅎ 카테고리 없음 2017.08.04